얼마 전에 방송된 MBC 예능 나혼자산다에서 걸그룹 마마무 화사가 만든 두부유부초밥이 화제가 됐었죠.
화사 먹방은 웬만한 먹방 유튜버보다 식욕 자극하는데는 최고인 듯합니다. ㅎㅎ
매일 저녁 식사 메뉴가 고민인데 그 때 봤던 방송이 생각나기도 했고
마침 남편이 키토제닉 다이어트를 하고 있기도 하여서
남편을 위한 색다른 다이어트 식사로 두부유부초밥을 만들어보기로 했습니다.
생각보다 너무 맛있어서 놀랬던 두부유부초밥...
만드는 방법도 무척 간단해서 메뉴 추천 겸
오늘은 두부유부초밥 레시피를 공유해볼까 합니다.
그럼 나혼자산다 화사표 두부유부초밥 간단 레시피 정보 공유해볼게요!
" 나혼자산다 화사표 두부유부초밥 레시피 "
<두부유부초밥 재료>
- 시판 유부초밥
- 두부 한모
- 당근 등 냉장고에 있는 야채가 있다면 굿 good!
- 그리고 고소한 참기름
<레시피>
1. 위생장갑을 끼고 두부 한모를 으깬 다음 면포에 두부를 넣어 물기를 꾸욱 짜주세요.
(물기를 꾸욱 짜주지 않으면 질퍽하여 재료가 잘 뭉쳐지지 않고, 유부피 안에 속 재료가 잘 안 들어갑니다.)
그리고 냉장고에 있는 야채는 자유롭게 넣고, 시판 유부초밥에 포함된 후리카케도 넣어 섞어주세요.
2. 고소한 속재료의 맛을 도울 참기름 한 스푼도 넣어주세요.
(밥 스푼으로 한 스푼 정도가 딱 좋아요)
3. 5분 만에 완성된 속재료~!
이제 물기를 빼준 상태로 준비한 유부 피안에 속재료를 뭉쳐서 넣어주시면 됩니다.
4. 초간단 방법으로 완성된 화사표 두부유부초밥!
저는 속재료에 간단하게 당근만 채 썰어서 넣어줬는데,
파프리카나 단무지 등 식감이 있는 야채들을 추가로 넣어주면
씹는 맛이 더 좋을 것 같다는 생각이 드네요!
<두부유부초밥 맛 평점>
별 ★ ★ ★ ★ ★ (별 다섯 개 중에 다섯개 만점!)
두부가 베이스이다 보니 탄수화물인 밥보다는 부담 없이 들어가는 담백한 맛이 일품입니다.
무엇보다 두부가 들어가서인지 포만감도 적당해서 좋았습니다.
저는 두부유부초밥만 먹기는 조금 아쉬워서
멸치국물에 양파, 어묵 넣어 끓인 어묵탕도 함께 먹었어요.
다이어트가 굳이 필요 없는 분이라면 어묵탕과 두부유부초밥 함께 드시는 것 추천합니다.
궁합 최고!
다이어트 식단, 식단 관리가 필요하신 분이라면 닭가슴살 및 다른 채소를 곁들여 만들어봐도 좋을 것 같고요.
***두부유부초밥 예상 칼로리***
두부유부초밥 예상 칼로리는 1인분 기준 (두부유부초밥 7개) 300kcal 정도라고 해요.
이 정도면 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있는 저탄수 고단백 식사이기 때문에
칼로리 걱정 없이 다이어트, 식단관리가 필요한 분들에게 한 끼 식사로 손색없을 것 같습니다.
봄철 색다른 메뉴에 도전해보고 싶다면 두부유부초밥을 만들어보는 것은 어떨까요?
다이어트 식단, 봄철 피크닉 도시락 메뉴로도 추천합니다.
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